M'agrada dinar i sopar a la família, sempre que sigui possible, quan estiguem a casa i ens sentim familiars i compartint els moments més íntims d’un dia. Però des que es pren el dinar a la feina, intento fer el sopar una ocasió festiva i treure els plats de porcellana i tots ens asseiem al voltant de la taula del menjador. I almenys una vegada per setmana intento aportar alguna cosa nova a la taula: un petit aperitiu, un bonic ram de flors, un tovalló especial, etc. Emile Henry, un dissenyador francès, és genial perquè sembla haver llegit la meva ment i inventat un disseny especial per a un plat. El Emile Henry Shell Dish és realment especial perquè sembla una closca i està fet per aperitius.
Aquest plat de closca té forma de closca i fet a mà. Elaborat amb argila de Borgonya de gran consum, té una llarga tradició en aquesta fabricació. L’argila es cobreix amb un glze molt dur i això fa que sigui resistent a les ratllades. Igual que altres articles de ceràmica, el plat té propietats tèrmiques, ja que manté la temperatura del plat durant molt de temps, mantenint els àpats freds i freds calents. El plat és prou fort com per netejar-se a mà o al rentaplats i també és resistent als cops. Es pot comprar per $ 7, però el preu del moment és de 3,5 dòlars.
