El Proti Proudu Bistro es troba al barri de Karlin de Praga a la República Txeca. Ha estat dissenyat per Mimosa architekti en col·laboració amb Modulora i proposa un concepte interessant. El disseny d’interior s’ha inspirat en el corrent elèctric.
L'atractiu principal i l'element de disseny més important és una paret de barres de fusta contraxapada blanca perforada. Les perforacions formen una graella que connecta tota la xarxa de cables.
El detall interessant és que cadascuna de les llums del restaurant està operada individualment i la ubicació dels interruptors a la graella reflecteix amb precisió la posició real de les llums a la sala. Aquesta xarxa fa que s’identifiqui fàcilment la posició de les llums penjants i facilita l'operació dels interruptors a mesura que els clients van i vénen.
També es connecten diversos elements a la paret de la xarxa elèctrica. De fet, conté tot, des d’aquests interruptors i cables fins a les prestatgeries obertes que contenen tota la cristalleria.
A part d'aquesta paret accentuada de la declaració, el disseny d'interiors és bastant senzill. Les parets i el sostre estan pintades de blanc i això permet que els cables negres i les llums penjants formin motius geomètrics. El patró del pis de pedra té una gran combinació amb els taulells de roure i totes les taules individuals petites.
Les cadires de taula i bar tenen dissenys tradicionals. La cadira Banana i el seu tamborets aptes formen part de la col·lecció Bentwood de Ton A. S. Una sèrie de cadires Ironica en negre contrasten amb les altres, tot i que els estils són similars.
Tots els cables exposats i tots els elements d'acer ofereixen al restaurant un estil industrial que destaca per un altre element: el taulell rovellat amb el lema "A cafè confiem". Aquest destaca i contrasta amb la resta de materials i textures que s’utilitzen al mateix temps, però alhora revela l’essència de l’estil escollit per al projecte vinculant alguns detalls secundaris.
