Taula de continguts:
Si teniu una col·lecció de vi que heu acumulat al llarg dels anys i estigueu madurant amb cura, probablement ja heu designat un lloc d’emmagatzematge que s’adapti a les ampolles. Fins i tot si no teniu un soterrani a la vostra llar, emmagatzemeu el vostre vi per tal que estigui en el millor moment quan obriu-ho. Per a moltes ampolles, és aconsellable elevar-les a la temperatura de l'habitació abans de l'obertura, per deixar-les respirar. I per als altres, voldreu tenir-los refrigerats abans de servir.
Avui en dia, emmagatzemar el seu vi on es pot accedir fàcilment és la tendència i, per a molts, això significa emmagatzemar vi al menjador. Si teniu previst mantenir les vostres ampolles de vi a la vostra mà, per què no fer-les una característica de la sala? Tant si preferiu riojas riques, pinot grigios pàl·lids o xampanys brillants, fes una cançó i balla sobre el teu vi. Emmagatzemeu-lo d’una manera que impressioni als vostres convidats, però manteniu el vostre vi en bones condicions.
Prestatgeries integrades.
Quan redecoreu el vostre menjador, opteu per unes prestatgeries que s'integren amb la resta de mobles del menjador. Si teniu armaris d’emmagatzematge a les parets, és probable que hi hagi un rack de vins o dos que complementin el rang.Si no és així, simplement aneu a un interval que ho faci. Llevat que tingueu un vi molt bo, guardeu-lo a temperatura ambient. Els dissenys més senzills són els millors, però recordeu que l’aspecte visual es trencarà aviat quan comenceu a emmagatzemar diferents tipus d’ampolles. Un bon consell és que s'adapti a un bastidor de vidre a sota de la botiga integrada de vins, de manera que tingueu tot allò emmagatzemat en un sol lloc.
Mix it Up.
El vi sovint es pren molt seriosament, però també ha de ser divertit. Barregi una mica les coses al menjador. Doneu-vos una zona d’emmagatzematge de vins amb una vibrant llepa de pintura. Emmagatzemeu els vermells en un bastidor i els blancs en un refrigerador de vidre. Si podeu veure el vi a l'interior, en lloc de tancar-lo, podeu crear una sensació d'anticipació en un sopar. No necessiteu una col·lecció enorme per crear una sensació de diversió amb el vi. Un bastidor senzill i ben proveït farà la feina, sobretot si les ampolles creen un contrast de color contra la paret.
Vi com a art?
Si voleu mostrar el vostre vi tant com per consumir-lo, per què no empènyer les coses una mica i fer realment el vi una característica central del vostre menjador? Com una obra d’art, el vi es pot mostrar i il·luminar per obtenir el màxim efecte. Una cremallera de vi transparent a mida crea una declaració en un menjador modern. Alternativament, permeteu que el vostre emmagatzematge de vins ocupi tota una paret de la sala. O què tal de convertir una tapa de taula per crear el teu propi bastidor, que pot acabar amb qualsevol estil que vulguis?
Cellers de pantalla.
Avui dia, fins i tot si teniu un celler a la vostra llar, mostrar la vostra col·lecció de vins al menjador és cada vegada més popular. Amb els tancaments moderns d’emmagatzematge de vi, és possible aconseguir condicions en el soterrani al menjador sense els efectes negatius de la calefacció central. Els vidres enfrontats creen una sensació de teatre i impressionaran als vostres convidats. Aquestes unitats d’exhibició, que s’estancien com a cellers d’emmagatzematge, també solen estar disponibles amb un ampli espai per a les ulleres, etc. Per a alguns, una falsa paret de pedra que divideix l'espai entre la unitat d'emmagatzematge i el menjador afegeix la sensació d'un autèntic celler.
Bastidors de vi.
Els bastidors de vins tenen totes les formes i mides. No compreu un bastidor que sigui tan gran que no l’ompliràs mai. Els bastidors de vi que són massa grans per a la vostra col·lecció sempre semblen necessaris per omplir-los. Seleccioneu alguna cosa que complementi la decoració del vostre menjador i si la vostra col·lecció creix, només cal afegir una altra.
Fonts d'imatge: 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10.
