Al cor de París, un hotel nou i elegant ofereix un refugi confortable i relaxant enmig de l'activitat i el bullici de la ciutat. L'hotel Le Belleval és una propietat nova que pretén ser un aire fresc per als seus clients de moltes maneres: des de l'interior fins a les habitacions i el menjar.
Creat per un conegut arquitecte hoteler Jean-Philippe Nuel, el Le Belleval de 54 habitacions és una barreja visual de la natura, comoditats modernes i un estil sofisticat. Es troba en una ubicació privilegiada al centre de París, al districte 8, a prop de llocs d'interès com l'estació de tren de Saint-Lazare, l',pera de París, els grans magatzems i un gran nombre de restaurants, inclòs el seu propi bar-restaurant.
L'edifici del districte de Saint-Lazare, que acull Le Bellecal, és una joia arquitectònica pròpia, sent un edifici de Haussman. Georges-Eugène Haussman va ser l'arquitecte de la renovació de París i els seus edificis d'habitatges homogenis engloben molts bulevards a París.
"Les plantes baixes tenen una energia real i estan dissenyades per ser un lloc per a reunions i interaccions", explica Jean-Philippe Nuel. “La decoració també està dissenyada per expressar aquesta energia, generada per la varietat de funcions diferents. Combina referències i tendències per crear un espai comú contemporani, a diferència d'un context gelat."
L'hotel Nuel, situat a la rue de la Pépinière, és un oasi urbà, que ofereix tot el que pot esperar i, a continuació, alguns: tocs de natura i un pati secret del pati. Pujant per la longitud de la paret al pati, un mural creat pel famós artista de carrer Gola Hundun dóna un teló de fons brillant i alegre a l'espai privat i relaxant. El pati lluminós i espaiós és meravellós: de dia o de nit: per gaudir d'una beguda i conversar amb els vostres companys de viatge o companys de treball.
El restaurant Le Belleval reflecteix els mateixos tocs de natura que accentuen l'hotel, inclòs el menú. El xef Edgard Prince (abans de My Free Kitchen), que serveix principalment menjar natural i ecològic, intenta presentar un menú saludable amb menjar local, de temporada i ecològic. Tot el que es serveix es fa a casa. Els hostes vegetarians i intolerants al gluten es regiran perquè l'hotel ofereix plats específics només per a ells.
Un dels elements més destacats del menú és el Pokebowl, que es presenta com a plat principal o plat principal i que pot incloure carn, peix o només verdures. Per a aquells que no estiguin interessats en picar, el menú té entrepans de formatge a la graella, escombraries de verdures i escalfats.
Les diferents zones de seients al voltant de l'hotel són molt acollidores gràcies a la barreja eclèctica de mobiliari. Còmode i absolutament igualat, et fa sentir com si estiguessis allotjat en una casa parisenca en lloc d’un hotel, ple de mobles de producció massiva sense definir. Els diferents colors, estils i patrons creen un entorn animat per a les habitacions i us animen a quedar-vos allà.
Per a aquells clients que, com Proust, busquen una experiència "memorable" a través de la famosa Madeleine, poden gaudir d'aquestes delícies franceses a l'hotel.
El bar de l'hotel és una delícia amb tots els productes procedents de fonts locals: selecció de cellers parisencs, cerveses Gallia, Bap Bap i Parisienne, cafès Caron Hauts-de-Seine, suc de poma i sidra elaborats a Normandia. Tant el bar com el restaurant de l'hotel obren al carrer i ofereixen aquells que desitgin un aperitiu o una beguda.
Les habitacions ocupen les plantes superiors i estan dissenyades amb un estil parisenc relaxat i modern, que evoca les cases actuals de la ciutat. El "tema verd" passa per cada habitació, on una paret en negreta i un sostre de verdures crea un fons viu per a l'espai. Els mobles es combinen de manera experta en un estil poc encoratjat, però bastant sofisticat i natural.
A les habitacions, els detalls botànics estan presents a la tapisseria i la catifa. Els accessoris únics destaquen cada habitació i aporten un toc de peculiaritat i diversió a la decoració. El disseny de la il·luminació a les habitacions utilitza diverses fonts de llum indirectes per crear un ambient relaxat i tranquil. La majoria dels mobles tenen línies netes, la qual cosa fa que les peces de l'accent siguin encara més memorables. Combinar un sofà modernista amb una cadira amb una forma tradicional i una tapisseria de colors brillants fa que l'espai sigui interessant.
