Consells de jardineria Pt III: Plantació de companys

Has notat alguna vegada que tot en aquesta vida entra o es fa millor per parelles? El cafè necessita crema. La foscor necessita llum. Mr. Rabbit necessita la senyora Rabbit. L’un no pot prescindir de l’altre. El principi no és diferent quan es tracta de jardineria.

Hi ha algunes plantes que complementen les nostres verdures i altres plantes que són els pitjors enemics. En aprendre quines plantes beneficien els nostres jardins, podeu reduir l’amenaça de plagues i ajudar-vos a prosperar. No és això el que busquem com a jardiners? Mireu aquests elements 10 plantes acompanyants que ajuden els nostres vegetals bàsics i aporten bellesa als nostres jardins.

1. Tomàquets i alfàbrega

Es podria dir que l'alfàbrega i els tomàquets són amanits. En plantar l’herba a prop de les teves plantes de tomàquet, millorarà el sabor vegetarià i allunyaràs les mosques i els mosquits. Les calèndules són també un bon company per als tomàquets. No obstant això, voleu allunyar aquestes verdures vermelles de les plantes de blat de moro i de patata, ja que algunes de les mateixes plagues d'aquestes verdures també estimen els nostres tomàquets.

2. Ceba i camamilla

Et sorprèn la camamilla com a planta acompanyant? Em va sorprendre. Però resulta que la plantació d'algunes cebes ajudarà a millorar el seu creixement i sabor. A més, tindreu camamilla per assecar-la i fer-la en te de camamilla. No plantau les cebes a prop de les mongetes, tot i que retallaran el creixement dels grans. Us donem la benvinguda.

3. Bròquil i anet

Algunes persones els agrada l'anet i algunes persones no agraden el sabor fort. Qualsevol que sigui el campament en què es trobi, la forta aroma de l’herba mantindrà les plagues no desitjades fora del seu preciós brócoli quan es planta a prop. Per mantenir el sabor del vostre bròquil, assegureu-vos de plantar-lo allunyat dels tomàquets, els pebrots o de qualsevol altra planta que tregui molt els nutrients del sòl. El bròquil no respon bé a la competència.

4. Esquaix i borratja

Probablement pensareu "Què és la borrissol a la terra?": La borratxa és una herba que produeix una flor molt morada. Quan s’ha plantat per una carabassa (i gairebé qualsevol altre vegetarià), millora el seu creixement i sabor. Recordeu que algunes plantes no són beneficioses com a companys? Bé, amb una squash, tens sort. No té enemics. Visca!

5. Els cogombres i l'orenga

L'origano és una altra herba fortament perfumada que és deliciosa fresca o seca. És bo? L’origano és, en general, un factor de prevenció natural de plagues. Sí, aquesta forta olor és un gran regal per al vostre jardí, els vostres cogombres i, finalment, quan teniu una gran collita de cogombre. Tot i que això us pot fer pensar que qualsevol herba amb olor forta funcionarà al vostre jardí, el savi és un no-no per als cogombres. Només recorda, orenga, sí … savi, no.

6. Blat de moro i calèndules

No teniu les calèndies magnífiques a qualsevol lloc? Resulta que són una planta impressionant per al teu jardí! Mantindran allunyats els molestos escarabats japonesos del vostre blat de moro dolç, a més de mantenir moltes altres plagues fora de les altres verdures properes. A més, aporten una mica de color i pizzazz al vostre jardí. Així doncs, més o menys podeu alinear els llits amb ell i és una victòria guanyadora per a tothom. Si us ho recordeu des de dalt, manteniu les vostres plantes de blat de moro allunyades dels vostres tomàquets o podreu tenir una sensació de cuc a les mans.

7. Pastanagues i cebollines

Si heu plantat cebes al vostre jardí, probablement no veureu la necessitat de cebollí. No obstant això, plantar cebollí a prop de les pastanagues és molt bo per al seu creixement i sabor més tard. No em creus? Planteu algunes pastanagues amb cebollí i algunes sense i, a continuació, vegeu quines són les millors quan colliu. Un altre consell de cultiu de pastanaga: no ho facis la planta anet a prop de les pastanagues, ja que retardarà el seu creixement. Volem bones pastanagues de primera qualitat, no petites.

8. Enciam i all

L'all és un gran complement per a qualsevol jardí, ja que podeu afegir-lo a gairebé qualsevol recepta. Però, encara més, us encantarà quan sentiu que dissuadeix els pugons de les vostres fulles d'enciam. L'enciam és un altre gran vegetal que no se sap que té enemics a part dels conills. Així que no dubteu a plantar-lo allà on us convingui i aprofiteu els beneficis sempre que l'all sigui a prop.

9. Raves i capuchines

La capuchina, una altra planta que mai no havia escoltat. Resulta que són una delicada flor de vi que es pot menjar a la seva amanida. Ajuden a dissuadir moltes plagues comunes del jardí i són ideals per al creixement i el sabor dels seus raves, així com per ajudar a moltes altres verdures de jardí. Més flors al jardí? Si, si us plau. Pel que fa a una altra nota sobre els raves, no els agrada l'hissope perquè pugueu oblidar-vos de posar-ho al vostre jardí.

10. Beans and Summer Savory

És increïble quan esbrineu que tantes herbes ajuden al vostre hort a créixer. Sens dubte, ofereix una excusa per plantar-ne més. El saborós estiu no només allunya els escarabats, sinó que les seves mongetes floriran i tindran un sabor deliciós sota les seves fulles vigilants. A més, atès que els salats d'estiu són una gran herba per afegir-los a qualsevol plat de fesols, fan el parell de jardí perfecte. Mantingueu allunyats els alls dels alls i de les cebes, o bé podeu acabar sense mongetes.