L'Accademia Gaggia és una nova màquina expenedora de cafè. Aquest artefacte us permet fer cafès com el cafè espresso, el cafè latte, el cappuccino (3 punts forts), el cafè exprés, el llet macchiato, la cafeteria, la llet i el te calents. A part d’aquests, la màquina és capaç d’oferir cafè mòlt de 8 graus de finor.
La màquina està equipada amb dues calderes inoxidables: una per a espresso i una altra per a aigua i vapor. Gaggia Accademia consumeix menys d’un watt d’energia en mode d’espera i està classificada com a “A” per al consum d’energia. Altres característiques integrades inclouen un contenidor de gra de cafè, un sistema de cappuccino automàtic, la safata de motius de cafè, etc.
Com que la neteja i la decaïment són automàtiques, el manteniment és mínim. No s'ha d'oblidar el dipòsit d'aigua d'1,6 litres (extraïble), la bomba de pressió de 15 bar i el contenidor de mongetes de 350 grams. No es fa res més que convertir-se en barista, ja que els resultats d'aquesta màquina també són perfectes i ràpids.
